My birthday party in Amuz.
Kalo biasanya yang ultah traktir, di kita sistemnya beda.
Yang ultah yang ditraktir :)
6 Courses Rp. 665,000++
Kalo biasanya yang ultah traktir, di kita sistemnya beda.
Yang ultah yang ditraktir :)
6 Courses Rp. 665,000++
Surprise Amuse Bouche
Di dalam wadah kecil ini tersembunyi telur setengah matang
Mirip-mirip dengan Onsen Tamago
Fresh Canadian Scallops Carpaccio
Yang paling enak di sini adalah Japanese Oyster Mouse di bawah scallopnya.
Diatasnya itu Black Truffle
Diatasnya itu Black Truffle
Angel Hair blablabla (sorry, lupa namanya :P)
Mestinya seh menu aslinya Pan-Seared Duck Liver Foie Gras, namun berhubung saya ga ngerti enaknya foie gras jadi minta diganti dengan menu lainnya. Ga salah banget, angel hair ini rasanya mantabs!
John Dory Bouillabaisse
Yang diatas itu ikan yang digoreng kering, dan dibawahnya cumi dan nasi.
Biasa ajah seh kalo yang satu ini...
Yang diatas itu ikan yang digoreng kering, dan dibawahnya cumi dan nasi.
Biasa ajah seh kalo yang satu ini...
Pan Roasted Australia Prime Veal Tenderloin
Roasted Fresh Fig and Fig Sorbet Pie
Thank you yach teman-teman ku :D
Amuz Gourment Restaurant
Amuz Gourment Restaurant
The Energy Building 2nd Floor SCBD Lot 11A
Jl. Jend Sudirman Kav 52-53
tel:+62 21 2505064
